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你知道月子餐该注意甚么吗?

发布日期:2018-01-16 00:00 来源:http://www.kangqihs.com 点击:

坐月子是女人一生中很重要的一个调整生理机转的时机,由于生产时造成的产创及出血,使产妇元气大受损伤,抵抗力也会减弱,所以坐月子对产妇的身体恢复很重要。俗话说:「生孩子生得过烧酒香;生不过棺材板。」说明生产对女人来说,是生死交关的时候,也是人生一个重要的时刻。

正确的东莞坐月子药膳,除了可以促进新陈代谢,尽速恢复产妇健康外,甚至可以有效地改善手脚冰冷、怕冷、怕风、腰酸背痛……等情况。

    妇女在生产时,因为用历史体力耗损,且大量失血,致使气虚血不足,所以产妇坐月子是恢复体力、健康、及补气血、调养身体的最佳时机。产妇约6~8周,才会恢复到妊娠前的生理状态。坐月子的调养正确与否,关系到以后的身体状况,是体质调整的黄金期。

    坐月子的目的除了足够得休息外,还要有均衡的营养,趁坐月子时,按照正确的坐月子方式,用中药补膳调养身体,可以治疗一些生产前身体的症状,是掌控生理机转、养生除疾的好时机,也可以帮助产后身体尽快恢复健康。

    由于生产时造成的产创及出血,使产妇气血两虚,所以中医的观点,饮食首要以调养气血为主;而且产妇在产后的体质,一般都属于虚寒型的,所以产妇饮食的第一原则就是要「温补」,因此在食材、药材上的选择,要选择属性是温、热的,或是属性平的,避免使用寒、凉性的食材和药材。

我们日常所吃的蔬菜、肉、海鲜和中药一样,有寒、热、温、凉、平的属性和酸、苦、甘、辛、咸五味的特性。利用常见属性平、温、热的中药和天然食材,料理成美味、营养、健康的月子餐,既可改善体质又可巩固健康。

 

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坐月子的四个阶段调理要点:

    东莞坐月子的膳食调养,可以分为四个阶段调理,每个阶段的食补营养都要补气、养血外,各个阶段都有其营养调理的重点:

一. 产后3~9天

    调理要点补气血、养血、化瘀消肿、排除恶露、促进伤口愈合。饮食调理除了气血、养血外,还要促进子宫收缩,将产后子宫内瘀血排净(也就是排除恶露),让子宫及早恢复机能,并促进伤口愈合。

    排恶露可服用生化汤,自然产在产后第3天服用,剖妇产在产后第5天服用,大约服用5帖,不超过7帖为宜。刚生产完气血两虚,也要吃补膳,但如果伤口未愈,则不宜吃热补的食物、药材及加酒的食补,可用肉汤、鸡汤、鱼汤等汤类进补。

二. 产后第10~16天

    调理要点除了补气血外,还要滋养新血,并增加泌乳量、促进体能。产后第二周,饮食料理除了补气血外、还要增添促进乳汁分泌的药材(如:王不留行子、通草)或食材(如:木瓜、花生、牛奶、虾、猪蹄、鱼……等)。这阶段可吃富含胶原蛋白、蛋白质、各种维生素的食物,且要多喝汤汁,以促进乳汁分泌;忌吃小麦麸、麦芽、鸡内金、神曲等减少乳汁分泌的食材或药材。食用补气血食物,忌吃富含鞣酸的蔬果,如柿子、菠菜,以免影响铁质的吸收。

三. 产后第17~23天

    调理要点除了气血双补外,还要补精养血。饮食料理要着重养血、补血兼补气,并调整体内脏腑功能,增强体质及抵抗力、增加身体细胞活性,促进新代谢,使产妇的脏器恢复到健康的状态,让产妇的体质及身心都获得良好的改善。

四. 产后第24天~满月

调理要点除补气补血外、还要加强骨盆和筋骨、肌肉的复原、促进因怀孕而松弛的肌肉恢复弹性及子宫的复原。藉者膳食的调理,使产妇气血恢复、并增加机能自我修复能力,恢复肌肉弹性,使骨盆、筋骨、肌肉、子宫恢复健康状况。这个阶段的饮食调理除补气血的食材和药材外,还可以添加杜仲、续断、五加皮、桑寄生、八戟天……等中药调理产妇的骨盆和筋骨。

 

剖妇产坐月子调理的注意要点

剖妇产的产妇坐月子,除了除了要根据上述坐月子四个调理阶段来调理外,还要注意以下各点;

1. 手术后要有排气才可进食,排气后首餐以流质食物为主。

2. 为避免胀气,手术完一周内,不宜食用豆类、蛋、牛奶、发酵食物等易胀气的食物。

3. 因伤口未愈和,产后第一周内,避免吃热补的食物,譬如加了酒的补膳。

4. 产后一周可摄取高蛋白的食物,如:鱼,鸡精、鲜奶、肉类等,可帮助身体组织修复。

5. 要多吃蔬果,促进肠胃蠕动,预防便秘。

6. 产后伤口愈合,开始使用热补(大约产后第二周)。

勿过度服用生化汤,以五帖较为适合。


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